2 . أين تذهب قطع السكر عند إضافتها للشاي؟!
عند إضافة قطع السكر إلى الشاي، يحدث عملية تذويب تحت تأثير الحرارة. تبدأ قطع السكر بالتفكك إلى جزيئاتها الأصلية، وهي جزيئات السكروز، والتي تتكون من جزيئات الجلوكوز والفركتوز. ثم تنتشر هذه الجزيئات في الماء، مما يؤدي إلى خلط متجانس يجعل السكر يصبح غير مرئي ويختفي بين جزيئات الماء.
تتم هذه العملية بفعل التوزيع المتساوي للطاقة الحرارية بين جزيئات السكر والماء، مما يسمح لجزيئات السكر بالانتقال بين جزيئات الماء دون أن تتركز في مكان واحد. وبهذه الطريقة، تصبح جزيئات السكر موزعة بالتساوي في الشاي، مما يؤدي إلى ذوبان السكر وتلاشيه بين جزيئات الماء، مكونًا محلولاً متجانساً وشفافاً.
بعد ان تري الإجابة المباشرة علي سؤال 2 . أين تذهب قطع السكر عند إضافتها للشاي؟ اكتب لنا اسئلتك وسوف نساعدك في حلها في منتديات طلاب السعودية.
نوفر لكم الإجابة بدعم منتدي الطلاب السعوديين
تذوب وتختفي بين جزيئات الماء.
